主料:
法棍面包，一条半 400克
辅料:
大蒜，
60克，
法香，
15克
配料:
黄油，
40克，
橄榄油，
20克，
盐，
10克法式蒜香面包片的做法步骤
1.把大蒜加盐捣成蒜泥备用。
2.在黄油中放少许橄榄油放入烤箱，用40-50度恒温融化备用。
3.把法香剁碎成末备用。
4.把面包斜切成1.5厘米厚的片备用。
5.把加盐的蒜蓉放入黄油里搅匀。
6.再放入法香碎搅匀。
7.把搅匀的黄油蒜蓉和法香碎的混合物涂抹在面包片上。
8.涂抹好蒜蓉码入烤盘。
9.用180度的炉温把面包片烘烤15分钟。
10.烘烤至颜色金黄便可出炉。
11.把烤好的面包片稍晾便可食用。
小窍门&温馨提示
蒜香面包片特点；色泽金黄、蒜香浓郁、焦香酥脆、口味独特。
温馨提示；
1、在涂抹蒜蓉时要两面涂抹。咸淡可按自己口味来放盐，微带咸味儿即可。最好使用纯正的黄油，尽量不使用人造黄油。
2、烘烤时要视情况而定，容积小的烤箱温度要适当低一些，炉温设定在160-180度为宜，而35L以上的烤箱可以把温度设定在180-200度即可。
大炒勺的这款家庭自制“法式蒜香面包片”就做好了，供朋友们参考！
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